Главная / Кулинария

Кулинария

Почему блины прилипают к сковороде? Что делать?

Блины – невероятно вкусное блюдо, которое будет уместным и на повседневном, и на праздничном столе. Однако бывает так, что приготовление блинчиков приносит сплошное разочарование – они прилипают к сковороде, рвутся или скатываются в комок.

Читать дальше »

Как правильно выбрать спелый арбуз?

Сочный, сладкий арбуз – одно из любимых летних лакомств большинства россиян. Многие с нетерпением ждут наступления «арбузного» сезона, чтобы от души насытиться ярко-красной спелой мякотью гигантской ягоды. Но иногда купленный арбуз вместо наслаждения приносит только разочарования: сердцевина оказывается не красной, а бледно-розовой, вкус – невыразительным и каким-то травянистым.

Читать дальше »

Как сварить манную кашу? Самые вкусные рецепты.

Как это ни удивительно, многие взрослые люди очень любят манную кашу. Почему? Да просто они умеют ее готовить так, чтобы она получалась действительно вкусной, а не такой, как в детском саду – синеватой, подгорелой и с комками.

Читать дальше »

Сколько времени нужно варить кукурузу? Лучшие способы приготовления.

Уже в середине лета в центральных регионах России предприимчивые бабушки выходят на местные рынки с первым урожаем кукурузы. Крышка открывается – и на всю округу раскатывается умопомрачительный аромат, устоять против которого просто невозможно. Не у каждой хозяйки получается приготовить мягкую и сочную кукурузу.

Читать дальше »

Сколько времени можно хранить продукты в холодильнике?

Как известно, продукты питания портятся под воздействием кислорода, прямых солнечных лучей и чрезмерной влажности воздуха. Холодильник – это идеальное место для хранения пищевых продуктов. Вместе с этим, существуют правила, соблюдение которых позволит продлить «жизнь» пищи в холодильнике.

Читать дальше »